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Party in Auch and Gascony


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LE DOMAINE DE BAULIEU FÊTE LE RÉVEILLON

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AUCH

 

Domaine de Baulieu
822 chemin de Lussan
32000 AUCH

Phone : +33 (0)5 62 59 97 38

Web site

Opening hours
From 31/12/2019 to 01/01/2020
Contact
Presentation
Fêtez la nouvelle année dans un site chaleureux autour d'un dîner gastronomique, agrémenté d'animations et de surprises... Trois choix s'offrent à vous : le dîner du 31, le déjeuner du jour de l'an ou le package St-Sylvestre.
SOIRÉE DU RÉVEILLON (repas gastronomique en 7 services avec accord vins 6 verres / animations surprises et soirée dansante avec DJ) :


Au menu :


* Amuse-bouches et autres zakouskis de bienvenue

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* Foie gras du Puntoun cuit comme une terrine, fine gelée « mangue café » Brioche pistache, condiment fruits mendiant

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* Noix de coquille Saint Jacques et truffe Melanosporum, jus d’oignons caramélisés. Noisettes et sarrasin en tuile

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* Grosse langoustine servie en feuille croustillante, légumes d’hiver étuvés au miel Sauce aigre douce en idée orientale

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* Granité mandarine et floc blanc du Domaine de Bilé Guimauve glacée à la fleur d’oranger

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* Filet de cerf contisé au foie gras, boudin noir flanqué d’agrumes et gingembre Viennoise de fruits secs, quelques légumes racine

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* Roquefort en spumescense, compotée de poire au poivre

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* Vacherin orange, floc et chantilly à la violette

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* Mignardise de l'an neuf


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JOUR DE L'AN : menu gastronomique


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PACKAGE ST-SYLVESTRE : soirée du réveillon et 1 nuit en chambre double avec petits déjeuners tardifs




En vous souhaitant une très belle fête de fin d'année !

Type de manifestation

  • Food and drink, 
  • Fête, 
  • Fête St Sylvestre, 
  • Repas, 
  • Gastronomie

Opening hours

Payment methods

  • Cash, 
  • Chèque, 
  • Credit card

Tarif Menu adulte

  • Tarif max : 118.00 €
  • Description : menu du jour de l'an (accord mets et vins en option); De 79.00 à 118.00 €
    soirée du réveillon ; 149.00 € €

Tarif Adulte

  • Description : Package St-Sylvestre 1 personne; 230.00 €
    Déjeuner du jour de l'an (1er janvier); accord mets et vins en option à 39€ par personne ; 79.00 €
    Package St-Sylvestre couple ; 379.00 €
    Soirée du Réveillon ; 149.00 € €

Tarif Chambre double avec petit déjeuner

  • Tarif unique : 379.00 €
  • Description : soirée du réveillon + nuit en chambre double et petits déjeuner tardifs; 379.00 € €

Tarif Tarif enfant

  • Tarif unique : 25.00 €
  • Description : Menu enfant; 25.00 € €
Collection Tourisme Gers/Domaine de Baulieu
 
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