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Party in Auch and Gascony


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L'HÔTEL DE FRANCE FÊTE LE RÉVEILLON

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AUCH

 

L'Hôtel de France
1 Place de la Libération
32000 AUCH

Phone : +33 (0)5 62 61 71 71

Web site

Opening hours
The 31/12/2018
Contact
Presentation
A travers plusieurs formules et pour fêter la nouvelle année, le restaurant de l'Hôtel de France vous propose un joli panel de gourmandises...
Pour ravir vos papilles :


-> La Soirée du Réveillon


*Amuse Bouche

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*Pois carré

velouté de pois carré, encornet / poitrine de Noir de Bigorre / émulsion verte

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*Maquereau, « Ceccina de Leon »

maquereau mariné, ceccina et choux fleur du pays en salade

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*Fricassée de champignons sur une mousse chaude au foie gras

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*Sole

filet de sole roulé au « vert » / émulsion à l’orange

▪▪▪▪▪

*Un trou Gascon

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*L’oie

l’oie d’Arnaud à Aubiet /raviole, cromesquis /rôtie…avec un bon bouillon juste crémé / mousseline légère au panais

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*Fromage

sorbet « Régalis », poire, noix ou Vacherin du Mont d’or, salade mélangée

▪▪▪▪▪

*Zéphir aux agrumes

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*L’Empreinte Normande

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-> Le Forfait Réveillon


* Réveillon Privilège : 2 menus réveillon, 1 bouteille de Champagne brut, 1 nuit en chambre privilège, 2 petits déjeuners (taxes de séjour comprises)


* Réveillon Prestige : 2 menus réveillon, 1 bouteille de Taittinger prestige, 1 nuit en chambre prestige, 2 petits déjeuners (taxes de séjour comprises)


_____


Du 19 décembre 2018 au 1er janvier 2019, le restaurant 'La Grande Salle' vous propose un menu de fête ! (détail du menu en appelant le restaurant)


Type de manifestation

  • Food and drink, 
  • Fête, 
  • Fête St Sylvestre, 
  • Repas, 
  • Gastronomie

Opening hours

Payment methods

  • Cash, 
  • Chèque, 
  • Credit card

Services

  • Cash, 
  • Chèque, 
  • Carte de crédit
Collection Tourisme Gers/Hôtel de France
 
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